Objectifs :

Promouvoir le savoir-faire des restaurateurs «labellisés» mettant en avant les produits locaux et la cuisine du terroir et privilégiant les circuits courts. Améliorer les échanges entre les membres et auprès des prescripteurs institutionnels et privés.

Contact :

Jean-Claude Spégagne, Président
Françoise Le Goux, animatrice
02 99 25 41 48
francoise.legoux@bretagne.cci.fr
http://www.restaurantduterroir.fr